Про приготовление

Способы обработки кофе Обработка кофе – это процесс, который влияет на вкус вашего любимого напитка. При одинаковых условиях выращивания, кофе, обработанный […]

Как образуется крема Крема на эспрессо — это пенка, которая образуется из углекислого газа и меланоидинов во время экстракции. Ее внешний вид зависит

Обжарка под эспрессо и фильтр Почему зерно для разных методов приготовления нельзя обжаривать по одному профилю? Вкус кофе напрямую зависит от степени обжарки.

Какую воду выбрать для заваривания кофе? Этот вопрос может показаться простым, но на самом деле он играет ключевую роль в формировании вкуса

Заморозка кофе Многие любители кофе задаются вопросом: можно ли замораживать кофейные зерна? И если да, то как это влияет на вкус напитка?

Как хранить кофе дома? Время на прочтение: 5 минут Просмотров: 100 Свежеобжаренный кофе обладает богатым вкусом и ароматом, но со временем эти

Как выбрать идеальные кофейные зерна для дома? Время на прочтение: 5 минут Просмотров: 100 При выборе кофейных зерен для дома важно